BUDGET DE CRÉATION D’UN GFC OU D’UNE UPA

Ce chapitre propose une grille permettant d’établir le budget indicatif nécessaire à mise en œuvre d’une Unité de Production Artisanale ou d’un Groupe de Fabrication Communautaire.  Les prix indiqués en italique dans la grille devront être réévalués en fonction des prix pratiqués localement et multipliés en fonction de la taille du projet envisagé (tonnage annuel).
En fonction de ce qui est ou non disponible, en particulier bâtiments et moulin, les budgets seront très variables.

Les postes budgétaires suivants sont  à prévoir :

a) Formation
       Les femmes des GFC, comme celles des UPA devront être formées à la fabrication de la farine, à l’utilisation de la bouillie et à quelques éléments de gestion.

b) Ustensiles ménagers de fabrication
Un budget forfaitaire est indiqué pour l’achat des objets d'usage courant nécessaires à la préparation des ingrédients.
Il faudra doubler le budget pour une grosse UPA. Pour un GFC, la moitié de ce budget suffit.
L’achat des ustensiles se fera de préférence après la formation, en fonction des projets, des besoins identifiés par les femmes et des disponibilités du marché local.

(c) Matériel spécifique
       Les GFC n’ont besoin ni de balances puisqu’ils peuvent mesurer les proportions d’ingrédients en volume, ni de soude sac puisqu’ils ne vendent pas de farine labellisée.

(d) Equipement de Production
        Si l’UPA ne dispose pas d’électricité, il faudra acquérir un moulin avec un moteur thermique (gaz oïl) de coût plus élevé. L’acquisition d’un petit groupe électrogène est dans ce cas nécessaire pour faire fonctionner le soude-sac et l’éclairage.

e) Equipement de bureau et d’entretien
       Un budget forfaitaire est indiqué pour l’achat des objets nécessaires au fonctionnement 
  
f) Mobilier
       Table, Armoire, Banc, Tabouret, Chaises….

g) Fond de roulement de départ
       Le fond de roulement de base est défini par la quantité de matières premières brutes nécessaire à la préparation de 100 Kg de farine. Pour déterminer le fond de roulement de départ, multiplier le fond de roulement de base en fonction de la quantité nécessaire pour un période de quatre à six mois.

h) Charges mensuelles
       Une avance pour les charges mensuelles sera à prévoir

i) Communication
       Une avance pour les frais de téléphone, de courriels et de promotion sera à prévoir.

j) Bâtiments

• Si l’association dispose de façon provisoire ou définitive de locaux mis à disposition pour la fabrication de farine, le prix d’aménagement du m² sera peu important.
• Par contre, si il faut  construire des locaux adaptés, le prix du m² est à négocier localement avec une entreprise et varie beaucoup d’une entreprise à l’autre.
• A ces investissements peuvent s’ajouter la construction d’un mur de clôture.
• Parfois il faudra aussi prévoir un financement pour l’achat du terrain et/ou les frais d’enregistrement.
• Les frais d’adduction d’eau et de branchement électrique devront également être pris en compte si les raccordements  ne sont pas déjà installés.

       Eviter le recours à une location. Cela génère des frais récurrents de fonctionnement.

  Pour les GFC, une pièce quelconque suffit pourvu qu’elle soit propre. Un petit budget de remise en état pourrait être nécessaire.

      
BUDGETS  ANNEXES  A  LA  MISE  EN  ŒUVRE  DES  UPA/GFC

k) Formation et sensibilisation  
       Pour que les U.P.A. puissent écouler leur production, prévoir un budget permettant la promotion et la diffusion de la farine :

• Formation des agents de santé de la région ou des femmes pour qu’ils puissent animer des séances de démonstration de préparation de bouillies,
• Sensibilisation des populations,
• Dotation de points de vente secondaire avec petit fond de roulement en farine sous leur responsabilité.

l) Missions de coordination et de suivi     
       La création d’une U.P.A. s’insère dans le réseau des UPA existantes.  L’appui apporté par la Coordination Nationale de ce réseau permet de faciliter et d’accélérer l’installation de la nouvelle UPA et de l’insérer dans le réseau. Il est donc demandé à la nouvelle UPA de programmer les missions de coordination.

m) Analyses des échantillons de farine
       Les analyses chimiques et bactériologiques sont très coûteuses et ne peuvent être prises en charge par le budget de l’UPA. Jusqu’à maintenant, le financement des analyses est assuré par la Coordination Internationale du Projet.
       Les Laboratoires Nationaux devront êtres contactés pour connaître les conditions d’analyses, en vue de leur demander de faire les analyses.

Grille permettant d’établir le coût de mise en œuvre d’une UPA ou d’un GFC.

F. Laurent

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 rd 25/02/09