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Bouillie Amylasée Mil Soja Arachide

  un Projet contre la malnutrition infantile                                     www.bamisagora.org
                                                                                                                                                 contact@bamisagora.org,

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  version 30/04/2014

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Projet BAMiSA : plan du site

Pour le droit des peuples à se nourrir eux-mêmes.
Pour le droit des mères à nourrir elles-mêmes leurs enfants

Le Projet BAMiSA est un projet de santé communautaire et de Santé Publique qui a pour objectif de contribuer à la lutte contre la malnutrition des enfants et des adultes  dans les pays tropicaux, en particulier africains, en lien avec les structures de santé des pays.

Le Projet BAMiSA a pour ambition de promouvoir l'incorporation d'amylases locales afin d'en permettre la liquéfaction et éviter ainsi leur dilution à l'eau.

Le projet BAMiSA se concrétise par la fabrication d’une farine composée (céréale / légumineuses grasses) et de malt. La farine BAMISA se compose de produits cultivés localement (mil ou maïs, soja et arachide). Elle est fabriquée selon des procédés artisanaux.

Le projet BAMiSA s’appuie sur un réseau d’associations féminines locales qui développent des activités génératrices de revenus.

L'Association de Promotion du Projet BAMiSA (APPB) facilite la mise en réseau des
différentes associations qui travaillent autour de ce Projet, tant au Nord qu'au Sud.

1 – Le Projet BAMiSA                         diaporama du projet BAMISA  le diaporama de APPB

        1.aLe projet BAMiSA en photos et vidéos
        1.bDescription du Projet BAMiSA  version 04/09/2013       version anglaise vesion anglaise 18/04/2013
        1.cDe la Farine à la Bouillie BAMiSA version 11/09/2013
        1.d Charte d’adhésion au Projet BAMiSA et critères de qualité     version 19/04/2011
        1.eCoordination du Projet BAMiSA                        version 13/04/2011
        1.fHistoire du Projet BAMiISA    version 09/09/2013

2 – Géographie du Projet BAMiSA en Afrique

        2  –  Acteurs du projet BAMiSA par pays             version 25/03/2013

3 – La FARINE BAMiSA

        3.aLa Farine BAMiSA en dessin (schéma fabrication)
        3.bLa Farine BAMiSA fiche produit                                     version 18/09/2013
        3.cProduction de la Farine BAMiSA                                              version 25/01/2014
        3.dFabrication communautaire et préparation à domicile       version 19/04/2011
        3.eMaquette pour la fabrication de sachets BAMiSA
        3.fExpertise des sachets de farine BAMiSA                          version 19/04/2011
        3.gLes Micronutriments de la farine BAMiSA                          version en cours
        3.hIncorporation de minéraux et de vitamines (CMV) à la farine      version 19/04/2011

4 – Amylases et malts

        4.aLe malt, : fiche produit                                                 version 19/09/2013
        4.bLa préparation du "malt pour la bouillie"                          version 1/02/2014
        4.cLes sources d’amylases                                                 version 25/02/2009  
        4.dnotice pour la recette                                                  version 01/02/2014

5 – La Bouillie BAMiSA

        5.a – La bouillie BAMiSA en vidéo                                                 version 20/09/2013
        5.bLa bouillie BAMiSA: définition                                               version 28/04/2014
        5.cLa bouillie BAMiSA : fiche produit et recette                           version 14/09/2013
        5.dDes bouilles en général et de la bouillie BAMiSA en particulier    version 14/09/2013
        5.eDocuments d'archive : l'art et la manière ....                           version
        5.fLes BAL-120                                                                       version 28/04/2014

6 - Alimentation de l’enfant

        6.aPrincipes généraux pour une bonne conduite de l'alimentation infantile
        6.bL’allaitement maternel
        6.cAge d'introduction et volume des bouillies BAMiSA
        6.dPlace de la bouillie BAMISA dans la prise en charge des malnutritions de l'enfant
        6.eL'alimentation du nourrisson dans le contexte du VIH       version 23/05/2011

7 - Le projet BAMiSA au service de la santé publique et de la santé communataire

        7.a – Le projet BAMiSA au service de la santé publique 
        7.bMaquis pour Bébé            02/06/2013                          version anglaise vesion anglaise 06/02/2013
        7.cLe projet BAMiSA et l'éducation nutritionnelle
        7.d – Diaporama sur les Maquis Bébés Bamisa MBB :
                           version 20/12/2012                 version 05/06/2012  vidéo Maquis bébés
        7.e – La malnutrition infantile : la voir et la combattre         version08/05/2013
        7.f – La bouillie BAMiSA pour les populations déplacées       version 13/07/2013

8 – Réseau, Actualités, Témoignages, Partenariats, Forum

        8.a – Acteurs participant au Projet Bamisa
        8.bActualités                                              version 08/04/2014
        8.cTémoignages 
        8.d – Appel à partenariats associatifs Nord-Sud
        8.e – Questions réponses 

9 – Bibliographie

        9.a – Publications - Etudes
        9.b – Bibliographie du Projet MISOLA / BAMiSA
        9.c – Convention internationale des droits de l'enfant

10 - Mise en oeuvre des UPA et GFC

        10.aMise en oeuvre des UPA budget de création                                       version 27/05/2013
        10.b – Mise en oeuvre des GFC et de la préparation à domicile. Budget   version 27/05/2013
        10.c Mise en oeuvre des MBB. Budget de création                                    version 22/03/2012
        10.d – Comptabilité des UPA et des GFC - outils papier et informatique    version 20/04/2013

11 - Documents annexes.

        11.aLe soja pourquoi ? Comment ?             version 12/09/2011 
        11.bLa culture familiale du soja                   version 14/08/2011

12 - L'APPB.

        12.aQui sommes nous / Statuts de l'association?
        12.b Adhésion à l'APPB / financement              version 01/08/2012
        12.c Utilisation des ressources financières de l'APPB

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